HOT ! 赤ワイン　テヌータ ディ ノッツォーレ2009 テヌータ・ディ・ノッツォーレ／ TENUTA DI NOZZOLE | エノテカ

テヌータ・ディ・ノッツォーレ／ TENUTA DI NOZZOLE | エノテカ。テヌータ・ディ・ノッツォーレ／ TENUTA DI NOZZOLE | エノテカ。パーカーポイント99点 テヌータ ディ トリノーロ 2009。キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」によるスーパートスカン「イル パレート」。ノッツォーレが所有する畑の中でも最良の単一畑に育つカベルネ ソーヴィニョンから造られる、モダンでエレガントな味わい。イル パレートの魅力、それはキャンティ クラシコのテロワールを感じるカベルネであること。もともとはサンジョヴェーゼを造るのに最高の条件と言われていた単一畑に80年代にカベルネソーヴィニョンを植樹したところ、すぐに高い評価を獲得。フレンチオークの小樽で熟成させたモダンなスタイルで造っていますが、カベルネの持つ力強さや厚み、タンニンがいい意味でやわらかくエレガントに表現され、キャンティクラシコ地区独特の清涼感を感じる、唯一無二の味わいになっています。一般的なカベルネ ソーヴィニョンのイメージとは異なる魅力的な美味しさに惹きこまれます。10月下旬、ノッツォーレの中でも最も遅い時期に収穫。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの小樽（一部2年目樽を使用）で約18ヶ月間熟成後、6ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリースされます。森の果実や土やスミレ、バニラ、そして爽やかなハーブのニュアンスの香り。力強くモダンな味わいはとてもまろやかでエレガント。長い余韻は華やかでかすかにグリーンを感じさせます。【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ルカ マローニで92点(2018)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2017)生産者情報テヌータ ディ ノッツォーレは、キャンティテヌータ ディ ノッツォーレカベルネ・ソーヴィニヨン100％のスーパー・トスカーナ。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16-18ヶ月熟成。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。豊富なタンニンと心地良い酸が特徴。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感できる。750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤。テヌータ・ディ・トリノーロ [2021]750ml(赤ワイン)|寺田倉庫|ワイン。モエ・エ・シャンドン　モエ　ブリュット　アンペリアル　2本セット　セラー保管。ブランディーズ マデイラワイン　テランテス 【絶滅危惧品種】 20年。【高級ワイン】Le Pin Pomerol 2017 空き瓶。オーパスワン　Opus One 2021 赤ワイン　750ml。Janasse 2012 Châteauneuf du Pape 750ml。ワイン LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD2019。★LAGUIOLE EN AUBRAC ソムリエナイフ 専用革ケース★BEE★。ワイン Domaine Rougeot Bourgogne Pinot Noir。shushu　ドメーヌ アツシスズキ　4本セット。ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022。ワイン Suntory Chateau Lion 1966 vin rouge。ワイン CHAPELLE-CHAMBERTIN。SALON シャンパン 木箱セット。専用！シャトーラトゥール1983 750ml 未開栓。ケンゾーエステート　藍 ai フルボトル　2013